L’alimentation durable en Île-de-France, un Kit pédagogique autour de l’alimentation durable
Kit pédagogique autour de l’alimentation durable
Le projet inter-académique mené avec la DRIEE et la DRIAAF en 2018-2019 « Des champs aux assiettes : les lycéens franciliens font leurs Etats généraux de l’alimentation ! » a débouché sur une simulation d’Etats généraux de l’alimentation le mardi 14 mai 2019 sur le site d’AgroParisTech ([2019] Les lycéens @accreteil et les Etats Généraux de l’Alimentation Durable le 14 mai à AgroParisTech, #DRIEE).
A la suite de cette journée, les professeurs impliqués, les inspecteurs et les partenaires ont rédigé un kit pédagogique rassemblant un ensemble de documents présentant la démarche de préparation avec les élèves et des conseils pour organiser un telle simulation dans votre établissement. Le kit contient également des séquences pédagogiques, chacune pouvant s’appuyer sur des documents proposés ici dans les annexes.
Le Kit pédagogique
Les annexes
Retrouvez toutes ces annexes sur le site de la DRIEE : Les annexes
Fiche 1 Cantine
Fiche 2 Mondialisation
Fiche 3 Habitudes
Fiche 4 Le pain
Fiche 5 Systèmes agroalimentaires
Fiche 6 Gaspillage
Fiche 7 Speed Reading
Fiche 8 Argumentaire
Fiche 9 Négociations
Fiche 10 Accompagner
Fiche 11 Passeport Eco-Citoyen
